Siap-Siap Jajanan Ramadan di Kotim Akan Diuji Layak Konsumsi

SB, SAMPIT - Pemerintah Kabupaten Kotim melalui Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan (Diskop UKM Perindag) akan melakukan uji sampel jajanan yang beredar saat Ramadan beberapa waktu ke depan.

"Pekan depan kami akan melakukan uji sampel beberapa makanan yang dijual selama Ramadan," kata Kepala Diskop UKM Perindag Kotim Zulhaidir, Jumat (15/3/2024).

Zulhaidir mengatakan, pihaknya akan bekerjasama dengan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), uji sampel itu digelar untuk memastikan makanan yang mereka jual aman dikonsumsi oleh masyarakat.

"Jika memang ditemukan zat berbahaya atau mengandung bakteri akibat pengolahan yang tidak higienis, kami akan menegur pedagang tersebu," ujarnya.

Sebelumnya, Bupati Kotim mengingatkan agar pedagang pasar Ramadan menggunakan bahan baku higienis dan tanpa bahan pengawet, pemanis dan zat pewarna buatan yang dapat membahayakan kesehatan bagi para pembeli.

Agar pembeli merasakan makanan yang betul-betul alami dan sehat. Selain itu juga untuk menjaga agar tidak kembali terulang kejadian keracunan massal akibat kue ipau yang dijual salah satu pedagang tahun lalu. (f1/sb)