Kolaborasi TP-PKK dan DPKP Gumas Lomba Kreasi Pangan Lokal B2SA
SB, KUALA KURUN – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Gunung Mas (Gumas) dengan Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan berkolaborasi melaksanakan Lomba Kreasi Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten setempat.
Kegiatan yang dilaksanakan di GPU Damang Batu pada Kamis (24/08/2023) kemarin, dibuka oleh Ketua TP-PKK Kabupaten Gunung Mas, Mimie Mariatie Jaya Samaya Monong.
Dan dihidiri oleh Ketua Organisasi Wanita Gumas, Ketua Bhayangkari Gumas, Ketua Dharmayukti Karini Gumas dan tamu undangan lainnya.
Ketua TP-PKK Gumas menyampaikan, kegiatan tersebut adalah tindak lanjut dari TP-PKK Pusat telah menandatangani MoU dengan Badan Pangan Nasional, yaitu dalam penguatan keanekaragaman konsumsi pangan, peningkatan gizi dan pembinaan SDM melalui edukasi dan sosialisasi konsumsi pangan beragam, bergizi dan seimbang.
“Kegiatan ini adalah dalam rangka menggali potensi pangan lokal yang beragam, bergizi, seimbang dan aman yang diolah menjadi menu keluarga yang berkualitas, maka dilaksanakanlah lomba ini,” sebutnya.
Menurutnya, lomba tersebut dapat menumbuhkan kreatifitas dan inovasi dalam membuat olahan pangan yang menarik, memiliki cita rasa tinggi dan bernilai gizi baik serta dapat diterapkan dalam menu konsumsi keluarga sehari-hari.
“Untuk anggota TP-PKK Gumas diharapkan untuk melaksanakan penganekaragaman pangan lokal melalui konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman, dengan memanfaatkan lahan pekaranagan untuk menanam sayur dan buah, memelihara ikan di kolam ataupun beternak unggas untuk konsumsi pangan keluarga,” tandasnya.
Dari hasil penilaian juri, Kecamatan Rungan Hulu meraih juara 1, Kecamatan Kurun juara 2 dan Kecamatan Tewah juara 3. Sedangkan untuk harapan 1 diraih oleh Kecamatan Sepang, Juara Harapan 2 diraih oleh Kecamatan Damang Batu, Juara Harapan 3 diraih oleh Kecamatan Rungan Barat, Juara Kategori Favorit diraih oleh Kecamatan Manuhing, Juara Kategori Menu Seimbang diraih oleh Kecamatan Kahayan Hulu Utara.
Selanjutnya, Juara Kategori Menu Aplikatif Keluarga diraih oleh Kecamatan Miri Manasa, Juara Kategori Penampilan dan Penyajian Menu diraih oleh Kecamatan Mihing Raya, Juara Kategori Menu Aplikatif Boga diraih oleh Kecamatan Rungan, Juara Kategori Pengembangan Resep diraih oleh Kecamatan Manuhing Raya, dan Juara Kategori Favorit Snack Olahan Pangan Lokal diraih oleh Kecamatan Manuhing Raya. (*)
